LAZ BÖREGi

[RaMLe]

Hamuru:
1 su bardağı süt(biraz fazla)
1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
1 yumurta
Biraz tuz
Aldığı kadar un

Muhallebisi :
1.5 kg süt
4 su bardağı şeker
5 yemek kaşığı silme un
5 yemek kaşığı pirinç unu
Pişiriyoruz;inerken
1 limon kabuğu rendesi
1 pa
yapılışı:
*Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz..
*12 top hazırlıyoruz.6 tanesini nişastayla çok ince açıyoruz ve tepsiye üst üste koyuyoruz.
*Araya muhallebiyi koyuyoruz.
*Tepsiden sarkanları üstüne doğru çeviriyoruz.
*Diğer 6 ‘yı da tek tek incecik açıp onları da seriyoruz.
*Bu sefer taşanları tepsinin tabanına doğru içe kıvırıyoruz.
*Kare dilimler halinde kesiyoruz.Üzerine 200-250 gr eritilmiş sıcak tereyağı gezdiriyoruz.
*Fırında 160 derecede 45 dakika pişiriyoruz.
*Soğuduktan sonra pudra şekeri serpiyoruz.Tepsiyi yağlamıyoruz

[Eray_61]

[gursoyt]

Eminim çok lezzetli ve güzeldir; acaba diyorum, tarifi birisi gerçekleştirip, okuyanlara sunsa, daha güzel olmaz mıydı?

[RaMLe]

Tugrul bey yakin olsak ben üsenmez yapardim ama gurbet cokta guzel olurdu

[eliferdem]

olsada yesek (:

emeğine sağlık Ramle

[enasfe]

Hakketten (Gerçekten)olsada yesek.
eline sağlık Ramle